Tag "Tajin"

  • Tajine.

    Een Tajine is een pan van aardewerk uit Marokko. Hij bestaat uit twee delen, een schaal en een ‘omgekeerde trechter’ vormig deksel. Je kunt hem op het fornuis gebruiken, maar ook in de oven. Ik zet ‘m zelf meestal in de oven.

    (more…)

    continue reading

© 2005-2024 Marcoswebstek All Rights Reserved